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Emilia-Romagna

Lunghe file di ombrelloni colorati sulle spiagge e una gran quantità di tesori storici: questa è l‘Emilia Romagna

Storia e Cultura

In Emilia Romagna, una delle regioni più benestanti d‘Italia, si trovano importanti monumenti e capolavori d‘arte, antiche e famose Università e moderni istituti culturali e scolastici. Nel capoluogo Bologna, sede della più antica università italiana (X sec.), ancor oggi si possono ammirare magnifici monumenti artistici e architettonici.

Paese e Gente

L‘Emilia Romagna confina a nord con il Po, a est con il mare Adriatico e a sud con gli Appennini e la Repubblica di San Marino. La regione ha una superficie di 22.123 km2 e circa 4,17 milioni di abitanti. Il capoluogo dell‘Emilia Romagna è Bologna. Bologna, nota nella cultura popolare come la dotta per via delle sue università, e come la grassa per il gusto della buona cucina, riflette il carattere tipico degli abitanti dell‘Emilia Romagna, spensierato, allegro e un po‘ giocherellone.

Mangiare e Bere

Una cucina mirabile, fatta per mettere di buon umore a chi sa ritagliarsi un po‘ di tempo per sé. Se potessero, gli Emiliani non esiterebbero ad avvolgere il loro averi, le loro case e città nella pasta all‘uovo, non per niente il simbolo di questa regione sono i tortellini ripieni alla carne. La Romagna si d istingue dall‘Emilia soprattutto per l‘abile sfruttamento del mare: le sue zuppe di pesce di mare sono tra le migliori d‘Italia. Non possiamo dimenticare, poi, il prosciutto di Parma, rinomato in tutto il mondo. Ad ogni piatto si accompagna, inoltre, il vino italiano adatto.

per saperne di più -> Emilia-Romagna